Wat maakt een drankje écht gezond?

Michèle De Coninck
Apr 25
3 min read

De grootste misvattingen ontkracht

Overal zie je het... “gezonde keuzes” en schreeuwerige etiketten, wat het voor de consument moeilijk maakt om te weten wat écht gezond is. “Zonder suiker!”, “100% natuurlijk!”, “Met vitamines!” – het klinkt allemaal goed, maar klopt het ook?

El Gusto Loco ontwikkelt dagelijks dranken voor klanten die bewust bezig zijn met gezondheid. Daarom vinden we het belangrijk om open en eerlijk te zijn over wat een drank gezond maakt — en wat niet. In deze blog ontkrachten we de grootste misvattingen én laten we zien hoe wij bijdragen aan eerlijke, voedzame dranken.

Misvatting 1: "Zonder suiker = gezond"

Suiker is vaak de boosdoener, maar het verhaal is genuanceerder. Dranken zonder toegevoegde suiker zijn inderdaad gezonder dan hun gesuikerde tegenhangers, maar:

Veel “suikervrije” dranken bevatten zoetstoffen die kunstmatig zijn of een negatieve invloed hebben op de darmgezondheid. Niet alleen onze darmen, maar ook onze mind geeft op kunstmatige zoetstoffen een verkeerd signaal naar ons lichaam toe. Volgens de hersenen drink je nog steeds "suiker" waardoor minderen met suikers niet aan de orde is.
Natuurlijk fruitsap bevat ook (natuurlijke) suikers, vaak in grote hoeveelheden.

Onze aanpak: We helpen klanten om de juiste balans te vinden tussen smaak en gezondheid. Dat betekent: minimale suikers, natuurlijke zoetbronnen zoals stevia of monkfruit, én een goed begrip van het totale suikergehalte (natuurlijk of toegevoegd).

Misvatting 2: "Als het natuurlijk is, is het gezond"

“Natuurlijk” klinkt aantrekkelijk, maar het zegt weinig over voedingswaarde. Een drankje met natuurlijke aroma’s of extracten kan nog steeds veel calorieën, suikers of weinig echte voedingsstoffen bevatten.

Onze aanpak: Wij kijken verder dan claims. Wat telt is de samenstelling: hoeveel vitamines, vezels of andere bioactieve stoffen zitten erin? En dragen ze effectief bij aan gezondheid of is het marketing?

Misvatting 3: "Functionele ingrediënten maken elk drankje gezond"

Van collageen tot adaptogenen en van probiotica tot superfoods: functionele ingrediënten zijn populair. Maar ze maken een drank niet automatisch gezond.

De hoeveelheid en de opneembaarheid van de stof bepalen of het effect heeft.
Sommige stoffen werken alleen in combinatie met andere voedingsstoffen of bij langdurig gebruik.
En sommige claims zijn (nog) niet wetenschappelijk onderbouwd.

Onze aanpak: Wij onderzoeken samen met de klant de juiste dosering, stabiliteit en wettelijke onderbouwing van functionele claims. Wij geloven in transparantie en onderbouwde formuleringen.

Misvatting 4: "Gezond = niet lekker"

Gelukkig niet! Vroeger werd gezondheid geassocieerd met bittere smaken of saaie combinaties. Dat is verleden tijd.

Onze aanpak: Wij combineren smaakinnovatie met slimme receptontwikkeling. Gezonde dranken kunnen juist verrassend lekker zijn — van frisse waterkefir tot romige plantaardige lattes of bruisende ijsthee met kruidenextracten.

Wat maakt een drankje dan wél écht gezond?

Een gezond drankje is in onze ogen:

Voedzaam: bevat iets dat bijdraagt aan het welzijn (vitamines, vezels, elektrolyten…)
Gebalanceerd: laag in suiker, zout en onnodige toevoegingen
Transparant: eerlijk over ingrediënten en claims
Smaakvol: want iets gezonds moet je met plezier willen drinken

Zo helpen wij drankmakers een eerlijk, gezond product te bouwen

Wij begeleiden klanten stap voor stap in het creëren van dranken die echt het verschil maken.Van de eerste receptontwikkeling tot de finale productie, zorgen wij voor:

Nutriëntanalyse en samenstelling
Advies over claims, etikettering en wetgeving
Proefmomenten met realistische smaakbalansen
Keuze voor duurzame en pure ingrediënten

Gezondheid is meer dan een sticker op een fles. Het vraagt om kennis, nuance én eerlijke keuzes. Wij helpen je daar graag bij — zodat jouw product niet alleen goed voelt, maar ook goed doet.

Heb jij een idee voor een gezonde drank, of wil je een bestaand recept optimaliseren? Neem gerust contact met ons op — wij denken graag met je mee.