Michèle De Coninck
Bijna prijs...
Tweede dag...en al bijna prijs.
Bij een pakje frit is een pintje toch lekker hé!
Hela, ik heb wel gezegd “bijna” prijs.
Hier volgt dus den 2° cocktail, rare naam voor iets speciaal...
Jabberwocky

Ingrediënten:
30 ml granaatappelsap
30 ml rozemarijnsiroop
spuitwater
rozemarijnsiroop:
100 gr rietsuiker
100 ml water
takje of 5 rozemarijn
Doe het water, de suiker en rozemarijn in een pannetje, warm op tot de suiker is opgelost.
15 min laten rusten, verwijder de takjes, voila, de siroop.
De cocktail:
Doe het granaatappelsap in een hoger glas met een ijsblokje, giet de siroop erbij.
Vul aan tot de rand met spuitwater.
Garneer met takje rozemarijn.
De mening: lekker bruisend granaatappelsap met mediteraans smaakje